Балківська сільська

 бібліотека - філіал

Нещодавно цікаво та пізнавально пройшло свято Масляної в стінах краєзнавчого музею. Зберігач музею Олена Миргородська ознайомила присутніх з традиціями і звичаями українського народу та з одним з найвеселіших свят – Масляна, яке відзначали з давніх часів наші предки.

Масляна- давнє християнське свято. На Масляну ми проводжаємо зиму і зустрічаємо весну і сонце. Тому на честь сонця на Масляну печуть млинці та пригощають ними всіх бажаючих. Вважається, що з’їдаючи круглий млинець, схожий на сонце, людина наповнюється частинкою його тепла і могутності.

Бібліотекар сільської бібліотеки Любов Олійник розповіла, коли з'явився перший рецепт млинців, чому їх прийнято робити саме на Масляну, і які рецепти використовують зараз. А на згадку про свято гостей пригостили духмяними млинцями та подарували рецепти їх приготування.