Масляну святкували
Люту зиму проводжали
Були танці, були співи
Та млинці усім на диво.
Масляна – традиційне веселе свято, одне з найулюбленіших свят українського народу. Історія цього свята йде своїм корінням глибоко в старовину. Це веселі проводи зими, осяяні радісним очікуванням близького тепла, весняного оновлення природи. Символом Масляної і основним пригощанням є млинці, які мають ритуальне значення: круглі, рум’яні, гарячі вони являлися символом сонця.
І де тільки не пригощають млинцями в цей день – у парках відпочинку, будинках культури, закладах харчування, торгових центрах, бібліотеках.
Так і в нашому селі Балки 25 лютого відбулося велике фолькльорне свято «Широка Масляна».
Розпочалось воно на площі біля сільської Ради. Не зважаючи на погану погоду людей зібралось чимало. Свої кулінарні шедеври з млинців на ярмарку представили працівники сільської Ради, шкільних та дошкільних закладів села.
Організатори свята пригощали мешканців та гостей села варениками з сиром, смаколиками-млинцями з маком, варенням, грибочками,смакові якості яких оцінювало компетентне журі свята.
Любить наш народ святкування, веселощі і розваги.
Масляна – це час, який потрібно присвятити доброму спілкуванню з друзями, треба пробачити всі образи, помиритися з ближніми та радісно і весело його святкувати. Його краса, сердечність і щедрість дають заряд оптимізму та гарного настрою на весь рік.
Мистецьку майстерність балківчанам та гостям села подарували завідуюча сільським клубом Наталія Іванівна Дон та учасники фольклорного ансамблю «Водограй» у прекрасних українських костюмах та яскравих квітчастих хустинах співали веснянки, обрядові пісні, які зачаровували своєю мелодійністю та оригінальністю. Таке тісне долучення до обрядового дійства надовго запам’ятається односельцям.
Не переймаючись тим, що йшов невеличкий дощ із снігом, всім було весело, вони охоче підспівували та підтанцьовували під час виступу артистів та приймали участь у «мегапозитивних» конкурсах, де кожний міг отримати призи за участь.
Прикрасою і Символом свята було велике опудало Масляної з соломи, обряджене в жіночий одяг, з яким разом всі веселилися, а потім спалювали на багатті .
Продовжилось святкування Масляної у сільській бібліотеці. Працівники бібліотеки провели для своїх гостей дегустацію млинців за рецептами з літературно-ілюстрованої виставки
«Готуємо смачно, їмо з задоволенням»,
представленої до експозиції в етнографічному куточку бібліотеки
«Люби і знай свій рідний край»
Частували присутніх і варениками, і млинцями, і варенням з чаєм. Не відставали і гості, презентуючи свої витвори кулінарної майстерності з обміном своїми фірменними рецептами.
Багато нового, цікавого, незнаного, що характерне для масляного тижня, дізналися присутні з відеоперегляду буктрейлера «Цікаві факти про Масляну» та кулінарної мозаїки «Чудеса на нашому столі», адже кожен день цього тижня в українців мав свою обрядову специфіку для різних регіонів нашої країни.
Гості бібліотеки отримали багато позитивних емоцій від такого спілкування. Такі заходи зближують людей, допомагають зняти емоційний стрес та відроджують національні традиції наших предків.